福山ニューキャッスルホテルの口コミや評判

福山ニューキャッスルホテル
住所：〒720-0066  広島県福山市三之丸町8-16
TEL：084-922-2828

福山駅から徒歩1分にある福山ニューキャッスルホテルは、福山市内はもちろん、県外からのアクセスもしやすい好立地です。30年以上にわたり、延べ1万組のカップルの挙式を挙げた実績を誇ります。ホテルならではの細かな気配りで、大切なゲストへ最高のおもてなしを提供します。結婚式場を探している方は、ぜひ参考にしてください。

個々のスタイルに合わせて選べる結婚式・披露宴会場

福山ニューキャッスルホテルには2つの挙式会場と7つの披露宴会場があります。挙式はチャペルと神前式の二つから選べます。チャペルの収容人数は着席で80名。多くの緑に囲まれ、あたたかい光のシャワーが降り注ぐチャペルは、非日常を味わうのに充分な空間です。

正面のステンドグラスはキリストの降誕をテーマに作られたもの。ステンドグラスは太陽の光を包み込み、チャペル全体を厳かな空間に演出しています。このステンドグラスはドイツミュンヘンの有名な制作団体による珠玉の作品です。遥かな海を渡り福山ニューキャッスルホテルで蘇りました。きっとステンドグラスの持つパワーに圧倒されることでしょう。

日本古来の神前式も挙式会場として根強い人気を誇ります。神前式場へは鳥居をイメージした参道を通り抜け、禊を行う清めの間へと移動。その後、明るく親しみやすい色調の対面の間を通ったのち、黒御影石を床に使用した神前式場へと入場します。

福山ニューキャッスルホテルの神前式会場は、挙式後に同じ道を後戻りしないような設計になっています。清めの間から対面の間、神前式場までは回廊式の設計になっており、式終了後は写場まで直接進むことができるようです。収容人数は60名。親族はもちろん、親しい友人にも参列してもらえるので安心してください。

披露宴会場も収容上限人数450名のスケールが広がるメインバンケット、ゲストハウス型会場、福山城を一望できるスカイバンケットなど、さまざまなウェディングスタイルが実現できます。

経験豊富なプランナーによるきめ細やかなサポート

福山ニューキャッスルホテルには経験豊富なブライダルプランナーが在籍しています。一生に一度の結婚式、誰しも初めての経験に戸惑うことも多いものです。「そもそも何から始めたらいいのだろうか…」「何が疑問なのかも分からない」このような不安を抱えたカップルを優しくフォローし、二人三脚で当日まで導いてくれます。

プランナーは漠然とした結婚式のイメージを2人からヒアリングし、要望を具体化。結婚式は膨大な量の決めなくてはいけないことがあります。ドレスや演出を楽しみにしているカップルは多いですが、席次や式の進行はナイーブで慎重に決める必要があります。これまでに数多くの結婚式を担当してきたプランナーは、ゲストに失礼のないよう最適なプランを提案してくれるようです。

結婚式は両親や親族、上司や友人など、出会ったすべての人に感謝を伝える場です。しかしゲストへのおもてなしばかりを考えていると、主役の二人が楽しめません。ゲストへの配慮はプランナーに任せましょう。細かい点まで心配りをし、両親を含めたすべてのゲストに素晴らしい一日だったと感じてもらえるようサポートしてくれますよ。

リクエストに合わせて作るオリジナルの婚礼料理

福山ニューキャッスルホテルは、料理が美味しいことでも有名です。経験豊富な専門シェフが、2人のリクエストを取り入れ、最高のおもてなしをしてくれます。洋食は福山らしさが感じられる食材選び・料理を心がけてメニューを考案。和食は日本の美しさを表現しながら、縁起物を盛り込んでいます。メニューの研究は欠かさず、同じ食材でも調理法や味付けを変えて変化をつけるようです。

また婚礼料理で大切なのは、段取りです。披露宴の流れに合わせて提供できるよう、段取りよく調理や盛り付けに取りかかります。温かい料理は温かいうちに、冷たいものは冷たいままで提供することが、料理の美味しさを逃さない秘訣。

実は披露宴での料理提供はとても難易度が高く、経験を重ねたプロですら苦労するもの。セレモニーの最中に料理が配膳された経験のある人もいるのではないでしょうか。配膳スタッフと連携を取り、適切なタイミングでの提供を重視しています。

ゲストの中には、アレルギーやカロリー制限のある方もいるでしょう。そのような場合は特別メニューを用意し、すべての料理を安心して食べてもらえる工夫をしています。

披露宴には欠かせないウェディングケーキも、専門のパティシエが心を込めて制作。カープをイメージしたもの、出会いの場所を表現したものなど、さまざまな要望にも応えてきました。こだわりの料理はゲストへの感謝の気持ちも表現してくれるでしょう。

福山駅からすぐの好立地で福山城も臨める福山ニューキャッスルホテル。たくさんのカップルの結婚式をお手伝いした経験豊富なホテルです。多彩な披露宴会場やムード漂う挙式会場は、二人の希望を叶える式が挙げられるでしょう。ブライダルプランナーも当日まで2人を徹底的にサポート。プロの目線で2人の要望を聞き出し、最適なプランやゲストのおもてなしまで、細部にわたって提案してくれます。